为何说邪恶呢？原因很简单，那是因为在吃下之前，这块是生鱼片某种程度上是活着的状态。

而蒂娜也想明白了为何要去冷冻，因为不这么做，就不能让鱼肉进入类似冬眠的状态，那么在摆盘的时候，将会看到一堆类似章鱼触须的蠕动甚至是跳动的鱼肉，那到时候就不是新鲜了，那就是惊悚了，因为这和人们的常识不符。

而回到这块生鱼片上，这也要咬断生鱼片的那一刻，感受到危机的鱼肉有那么一瞬间的反抗，这本身就会是像失去了某部分器官的人一样，本身的寿命就会减短，因此虚弱的挣扎感普通人根本感受不到。

也就只有牙齿彻底咬断鱼肉的那一刻，循环重新打破，那最终的鱼肉才会回到死的状态，而这才刚刚进入死亡，风味自然是新鲜的不能再新鲜。

“真不知道那些鱼现在是死的还是活的状态？”蒂娜有点感慨的轻声喃喃。

旁边刚也尝了一块三鱼片，同样察觉到端倪的林枫捕捉到这句话正在咀嚼的动作也是一顿，在稍微皱起眉头后又重新松开，显然在这短短的时间里面，心理的建设已经重新完成。

享受着这新鲜的不能再新鲜的生鱼片，陆陆续续的那些尝试了的人原本不满的神色也是开始发生了变化，如果要形容的话，过程就是不满→疑惑惊疑→惊讶→震惊→不可思议。

基本上每个不懂内情，或者懂得内情的人都在经历着一样的心路历程。

“这是怎么做到的？在拥有冰冻口感的同时却还有现切的新鲜口感？”一些明显是从事美食品鉴或者本身就是厨师的食客都发出了如此震惊的疑惑。

而话语声一出，互相之间便都知道这并非他们的错觉，而是所有人都有的感觉，在一阵面面相觑后，话匣子彻底打开。