这问题自然是问她要选煎还是烤？

莎娜看了两眼，随后便指了指烤盘说道“我选这个吧。”

相对于铁板煎，烧烤反而更加简单一点，就是说即使烤焦了一点，那也可以说是烧烤风味，而通常，客人还是会接受的。

但是铁板煎就不疼了，那只要焦了就是焦了，根本不会给你辩驳的机会。

现在有一个六星大厨在这里，她自然是不会抢着去做。

“好。”杰威点点头，然后便让开了位置。

而莎娜走上前来，才看见烧烤网上放着密密麻麻的食材，每个都在滋滋冒泡冒油，而且熟度也是不一样的，这一上来就是在考验她的技术啊。

不过还好，平时服务的时候都是双向操作，现在即使烤的食物多了，那也在可掌握的范围里面。

两人便就此开始各忙各的，而再多了一个人加进来后，出餐的效率自然也是加快。

就比如那块厚厚的牛排总算是煎完，此时两边都有着漂亮的牛肉深棕色，刚好处在一个焦与不焦之间的区间，火候可以说掌握的相当完美。

而在拿到盘子上切开后，直接脂肪与肉的比例简直完美的煎牛排展现出了它诱人的一面。

这里面虽然已经看不到一点红色，但只要稍微按压，隐藏在其中的血红蛋白也就是血水伴随着油脂如同晶莹的露珠流出，看的人食指大动。