在老板的笑声中，下一盘寿司就被端了上来，这是同样是经典的海苔飞鱼子军舰，在淋上酱油后，蒂娜又一次放入口中。

顿时就听她口腔中传来一阵咔嚓声，里面都是每颗卵爆裂的声音，同样是一股咸腥味，但这次腥味明显更轻，而且因为更小颗的关系，汁水也不算多。

这次就好多了除了那股手油味

看着蒂娜那舒展下来的眉头，老板只是会心一笑，不喜欢鲑鱼卵的是有，但不喜欢飞鱼卵的却是几乎没有，他表示你的胃已经被我摸明白了，接下来就看我好好操作吧。

接下来是梭子蟹柳寿司，由于是冰鲜解冻，但最重要的是这蟹在解冻后竟然还神奇的活着，看的旁边周董都是挑了挑眉。

他其实对于之前那几个餐点并不是很满意，毕竟都只是冰鲜货，要不是在解冻上有一手的话，说实话他都要下调一下这餐厅在他心目中的口碑。

而现在看着这冰冻后却还活着的蟹，表情终于才缓和下来。

老板显然也是对这周董的身份有点印象，对于他们这种开张吃三天的餐厅来讲，此时正是发力的时候。

在老板自信的微笑下，就看见他对着这只并不算大的蟹一通咔咔咔的解壳后，剩下的就是鲜嫩的白肉以及蟹中的精华-黄！

海苔铺出，在其上铺上寿司米饭，然后再在上面铺上缐形白嫩的蟹肉，然后用竹签卷这么一卷，蟹卷便做好了。