李亿合上电脑,双手插兜也去庭院外的躺椅躺下,享受阳光,享受生活。
“你躺着干嘛?这光喝酒,有没有下酒的东西,拿出来尝尝。”
祁桃儿显然喝酒喝的惬意,这酒虽好,也不能一直喝酒不吃点东西。好酒配好的下酒菜,才是最惬意的生活。
“下酒菜。真没有。”
李亿回了一句,以前的袋装牛肉干、小鱼干、鱿鱼丝可通通被系统收拾干净了。就跟酒一样,不让进入。
不过,祁桃儿一听这话就不乐意了道。
“你爸在的时候。还会弄些油酥花生米,卤些猪耳牛肉。怎么到你经营酒馆,连个下酒菜都没有。”
李亿一时语塞,这能怪我吗!还不是怪系统!
叮!检测到客人的请求,开启下酒菜任务:做出一盘令祁桃儿满意的油酥花生,奖励:下酒菜——油酥花生
呵,这系统,说没下酒菜就出下酒菜,果然是顾客是上帝吗?
“行,我这就去给你做!”
李亿吐槽一句,但还是规规矩矩去完成任务了,好歹可以增加一个利润点。
而这油酥花生,可谓是喝酒的灵魂伴侣。
不管吃的是烧烤干锅还是火锅串串,只要一喝酒,少不了盘花生米。咸脆生香,与酒那可是绝配!
李亿走进吧台,吧台后面就是一个简单整洁的厨房。
在柜中翻找了一会儿,找到了生的花生米,还好系统没有把这也收走。这收走了,拿什么做油酥花生。
油酥花生做法倒不难,李友忠以前喝酒的时候常做。
生花生米冷油下锅,这油刚好盖过花生米。
开小火,慢慢炕。
炕到花生米在油中发出“酥酥酥”的声音,表面变的金黄,就可以关火捞出。
热的花生米不酥,要等晾凉之后,才会变的酥脆可口。最后洒上少许的盐与花椒面,这咸鲜微麻的油酥花生便做好了。