574 肯德基的扩张(4 / 4)

“这第一,在欧美的投资,我是建议你们尽量采取加盟的模式,不然管理的成本太高,都采取加盟的话,那只需要管理好加盟方面的要求就行了。”陈志文说道。

虽说加盟也需要有管理成本,不是每个加盟商都会安心听话的,可无论怎么样,比起直营要强多了,且对资金的要求也低的多,不过前提是人家加盟商能赚钱,要不然就不用管理了。

“其实之前肯德基已经尽量在采取加盟的模式了,只是很多加盟商只顾眼前利益,不会考虑企业的长期发展,经常性的对食材偷工减料,或者延长周期等等问题,后面我们也没办法,就只能将一些城市繁华地段的门店改为直营,这样至少能最大程度保证很多老顾客的利益。”肖恩无奈说道:“虽然我也知道这样不太对,可管理方面的资源也是有限的,而休伯莱恩给了我们很大的扩张速度要求。”

“休伯莱恩他们只管自己的核心酒类业务,是不会在乎肯德基的,所以就饮鸩止渴了。”陈志文说道:“所以,你需要做的是重新整顿一下所有的供应商,听话的留下,不听话的踢掉,强硬一点,现在我们不缺资金,不需要对这些人让步,哪怕现在规模收缩一点,也要保证品牌名声能够恢复正常,收回拳头,等管理方面能够管控之后,再扩张也行。”

休伯莱恩只要钱,估计谁来了都来加盟,然后后面的管理就会乱的一塌糊涂,想要恢复正常,需要大力整顿才行,也需要足够的资金。

“明白了,陈先生。”肖恩点点头说道,只要有老板的支持,甚至不需要额外资金,只要没有持续的盈利压力,那他都可以自己搞定这件事,当然,这样会浪费很长时间,也会影响肯德基的发展。

“怎么操作,你后面也需要制定一个计划规则,我也需要看一看。”陈志文又接着说道:“这第二个要求,那就是在亚洲这边,尽量采用直营的模式,特别是内地,而且房产,也需要自己持有物业,除非是一些商场合作项目,不然其他门面,能先买下来就买下来。”

不要说未来的内地,就是东南亚很多国家,未来十几年都房地产都会处于起飞模式,根本的原因还是全球化之下,大量欧美日等发达国家的工业产能开始转向亚洲,随后又带动服务业及房地产业的发展。

1998年的亚洲金融危机,本质其实就是一个给亚洲国家经济去泡沫的过程,索罗斯也只不过是一根针头而已,危机造成的破坏,本质还是自己玩脱了。

这样的事情他也管不了,可怎么着也要利用一下,不说主动大规模在东南亚投资房地产,可自己旗下正常业务在那里扩张,那自然要购买物业了。(本章完)

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