后世的内地,如果在21年之前去麦德龙超市,没有会员卡也是进不去的,有钱也没用,而7年代欧美的连锁仓储式超市,也就是这样的经营策略。
绑定特定的群体,给予折扣,然后相互合作,各取所需。
“我们的客户都喜欢独有的折扣,如果所有人都能进入,那只会扰乱现在的体系,而且仓储式都是少sku多量的经营模式,大众群体会这样消费吗?如果大众群体喜欢的是在sku数量很多的普通超市里购物,那这样的变革会毁了曾经稳定的客户。”皮尔斯皱眉分析道。
“怎么操作,那是商业机密,如果我能够收购fedmart,我自然会告诉你,而且就算改革,我们也可以成立另外一个品牌,然后单独开一家店进行尝试,而不是改变现有模式,这样一来,风险也会降低很多。”陈志文笑了笑说道。
sku,在零售领域就是指商品种类,比如一家超市里的牙膏有5个品牌,每个品牌平均有3种型号,那么一共就是15个sku,sku的多少,直接决定了超市商品的完善程度,也决定了成本。
sku越多,那么采购需要投入的资源就多,运营成本就越高,但一般的超市没的选择,足够的sku才能满足成千上万客户的不同需求。
而仓储式超市不一样,它的核心就是少sku,每一种sku储备很大,走的就是将特定商品卖给特定群体的路线,例如公司物资采购,这些都是量大,且型号品牌差不多。甚至可以说,仓储式超市在5年代逐渐出现,就是因为特定商业群体的特殊需求,普通的超市无法满足。