本来还想请魏刚吃“松鼠桂鱼”的，最后小肚鸡肠的张浩南自己找了个馆子犒劳了一下自己，得月楼正月也是一堆人，没去成。

回到沙城之后，总算是一身轻松，打了个电话让小牛明天过来拿车，张浩南便琢磨着明天上哪儿找饭辙。

初五迎财神，放了“一万响”搞得鸡飞狗跳之后，赵飞燕就带着赵黛扫地，发了几天懒劲，今天算是大扫除。

中午吃的是剩菜，赵黛跟沈锦蛮斗法的结果，俩傻女人之前各自表演了绝活，做了十五六个菜，根本吃不完。

张浩南知道赵飞燕胃口大，但还是在土灶上烧了一锅洋芋饭，焦褐色的锅巴，赵飞燕吃得眉飞色舞。

“要是有大蒜叶子就好了。”

“有小香葱不也可以？都一样的。”

洋芋饭油光锃亮，里面还加了火腿丁，期间还要翻转几下，完全熟的时候，就要在饭里加蒜叶或者葱花。

用的是香葱，但沙城本地有一种小葱，比市场中的小葱还要细，也就一两个毫米的直径，吃面的时候切一点在面汤里，香气扑鼻。

但吃洋芋饭，还是蒜叶更有味道，灶膛里的火熄灭之后，靠着余热，将蒜叶的香味激发出来，加上锅巴香，简直是绝品。

加葱也可以，但到底是缺了点意思。

“嗯……真好吃啊。”

“那肯定的，等豌豆上市，弄豌豆饭吃。”

穷人家菜少的话，菜饭合一就是最简单节省的做法。

以前张浩南上初中时，通常会前一天晚上做一锅咸肉菜饭，装饭盒里第二天再带到学校去蒸热。

那时候学校食堂也能打菜，但每一角钱都精打细算的张浩南，从未在学校打过哪怕一毛钱的米饭，更不要说菜。

“里脊肉也炸好了，放饭上面？”

“放盘子里放盘子里，拿着一串一串吃才有感觉。”

两人在厨房偷吃了一会儿，等到开饭时，沈锦蛮和赵黛都是盯着他们两个嘴角看。

“哇，哥哥做的这个土豆饭真好吃。”