“唔……有道理。”

“除此之外，酱卤可以往京城、津门供货，我之前在老单位，就给津门几个轴承厂提供当地风味的猪耳朵。现在联系一下，就算不能全部恢复供应关系，有个一两家，也够了。”

跟王爱红风格不太一样，如果说王爱红是苦干，那么楚胜就是谋而后动，然后全力以赴。

不过让他掌舵，他自己也没把握，他更像是个智将，只打胜仗。

王爱红不一样，吃得了苦的王爱红敢打败仗，而且就算没把握，也敢接手抗一抗。

所以别看现在楚胜各种“越俎代庖”，但王爱红根本不担心，楚胜做得越多，王爱红也跟着水涨船高。

“所以产品线上，要开始做成不同系列？”

“对，一个是卤味系列，主打猪耳朵、五香牛肉、鸡爪、鸭肫还有鸭舌头。一个是地方特色系列，比如姑苏、梁溪的甜豆腐干，我们可以杀进周围县市的小型超市、连锁超市，避开大超市的熟食区直接竞争。其中当然也包括红肠、腊肠、腊鸡腿、熝鸡等等。”

讲白了，周边地区的地方特色美食，“大桥肉食加工厂”都可以借地标一用，蹭一蹭名气。

而且不是蹭一家，是所有同类食品，都可以蹭。

“然后包装上统一化，这样消费者购买的时候，就会对包装印象深刻，我们厂生产环境不错，品质又有保证，只要出货，三五个月就会有好印象。”

丰富产品线，这是楚胜现在着重的事情，开发新口味并不着急，因为他从老单位出来，本身就能借用一堆老单位的产品。