沈清瑜撸起袖子进了钱家的灶房。
这里的食材准备还真是齐全!
晚春时节,灶房里有野葱也有椿芽。
沈清瑜在空间商城直接买了各种卤料,用细棉布袋装了,放进锅里,熬卤水。
然后是蹄髈焯水,加了料酒、酱油放进卤水中一起炖着。
做了个麻油凉拌椿芽,又弄了个野葱煎鸡蛋,再来一个土豆炖鸡……
当一桌子色香味俱全的菜肴端上桌的时候,钱家人也很是惊叹。
沈清瑜伸手虚邀:“三位尝尝看?”
几位小妾排排站,都在后头吞口水。
钱老爷和钱夫人落座,钱万两眼睛直勾勾落在了蹄髈碗里。
卤蹄髈他们从没吃过。
钱万两率先夹起一块卤蹄髈,放进了钱夫人碗里:“娘,你快尝尝!”
钱夫人尝了一口,也很是惊讶:蹄髈卤得刚刚脱骨,奇香扑鼻,却又没到稀烂的程度,咬上一口,蛋白质还在舌尖Q弹……
钱老爷也尝了一口,点点头:“这蹄髈确实有一种奇香。”
沈清瑜指了指蹄髈中的卤蛋:“这个也很入味,你们不妨尝尝?”
三人又都夹了一个卤蛋,钱万两刚吃一口,就狂点头:“好吃!好吃!谢谢沈姐姐!”
好吃到“小娘子”变成“沈姐姐”,也不枉自己登门做饭这一遭。
沈清瑜看到这一家三口的神色,笑了:这打白胖少爷的过结,算是揭过去了吧?
一顿饭吃得七七八八,钱老爷和钱夫人都放了筷子,只剩下钱万两还在苦战。