宋玉善有宿慧在,在烹饪食物上也有几分巧思,但是不耐烦自己去烧火,亲自下厨。
所以她从小就常常在厨房让金大给她做吃食,她描述做法,金大做,两人也算有默契。
所以遣散奴仆时,她亲自安排了他的去处。
花了她从小攒到大的私房钱,在县里亲自挑选了位置,买下了一处店面,设计了装修,然后和金大研究了菜色,才有了现在的福满斋。
她的那些烹饪食物上的巧思,还有她从书上研究出来的膳食方子,多半拿出来用在了这里。
五年下来,福满斋已经稳坐扶水县酒楼首位了。
金大无亲无眷,只爱美食,既爱做美食,又爱吃美食,对福满斋的菜色比她这个主人还上心。
如今金大既是福满斋的掌柜,又是福满斋的主厨,宋玉善还给了他福满斋三成的利,在扶水镇也是有头有脸的人物了,不过他依旧一心只扑在吃食这一件事上。
正想着,包厢门就被敲响了。
一个肥头大耳,大腹便便,穿着罩衣的中年男子提着一大一小两个食盒憨笑着走进来了,“小姐,你之前说的东坡肉我研究出来了,你尝尝看是这个味儿不是?”
他说着打开了小些的那个食盒,里头只有一个小碟子,盛着一个酥烂红亮的肉块。
“这颜色对了!”宋玉善很是惊喜,尝了一口,连连点头,几下就吃完了:“香糯而不腻口,还有淡淡的酒香,就是这个味儿!金叔,你做的太成功了!”
“嘿嘿!”金大挠了挠头,有些不好意思,“小姐喜欢就好,今日的午膳里,我给您装了一大碗东坡肉,您记得给花婆婆也尝尝,老人家牙口不好,这肉软烂,正合适她吃。您再有什么想吃的,尽管跟我说!就没有我老金做不出来的东西!”
“没问题!”宋玉善说:“对了,我今日来,就是想跟你说,往后我的晚膳都送到师父那里去,我和她一块儿吃,约莫酉时初差不多,记得找个胆子大些的店小二送,别怠慢了师父。”
“得嘞!”金大表示明白:“我让麻子去,他家也是白事一条街的。”
宋玉善点了点头,起身提起了那个大食盒:“那我就去找花婆婆用膳了。”
金大把宋玉善送到福满斋外,目送着她走远了。
小姐跟着花婆婆学是大大的好事,只有胆小的人才会以貌取人,惧怕花婆婆,他老金再清楚不过,花婆婆是这县里顶顶有本事的“人”了!