苏河认真询问王伯诺，他去福建的经历，还有当地红薯种植的情况。

王伯诺滔滔不绝讲述，他这一路上的经历。

旁边有小吏，拿着铅笔在记录王伯诺说的话。

有人专门记录当地道路，风土人情。

有人专门记录，种植红薯相关的情况。

王伯诺详细讲述，与红薯种植有关的事情。

红薯不挑地，种植非常简单。

红薯块根冒出芽，切割它的块根，种在地里就行。

红薯生长过程，需要的水分远远小于小麦。

在山地和干旱的地区，只要浇一点点水，它就能存活。

只要土壤不是干旱到土地已经干裂，一点水都没有，红薯就能存活。

红薯的产量很高，它的产量和水肥量有很大关系。

土地干旱，水肥不足。

红薯第一年，每亩产量大概在15石左右。

之后土地的肥力会逐渐耗尽，亩产越来越少。

红薯种植时，施足了水肥，红薯每亩产量超过35石。

山坡地或是不是土地干裂的干旱土地，只要保证不缺水肥。

红薯每亩产量25石左右。

苏河听完王伯诺的话。

他对红薯这个产量很满意，现在没有化肥农药。

每亩水稻的产量，只有5石左右，也就是6斤。

这还是良田，在精心照顾，水肥充足，年景也很好，没有遭受天灾的情况下。

红薯亩产平均能达到25石，这是亩产3斤。

现在的红薯，无法和后世相比，后世红薯亩产超过万斤。

但在这个时代，红薯已经是极为优良的作物。

更何况，红薯完全不挑地，山坡地和陕北的干旱地，都能种植。

王文君听闻红薯亩产，她惊讶的瞪大眼睛。

“红薯的亩产，竞能这么高。

在山坡地种植，都能达到亩产3斤。