放点盐,翻炒几下,加水,起锅。
绿色小白菜和金黄色油渣子放在盘子里,光是看着便色泽诱人。
闻着香味的阿茶,又把眼睛转了过来,使劲咽了咽口水:“阿瑟,我发现这个小白菜装在盘子里,可是比装在木桶里好看多了。”
萧瑟失笑:“那当然,装在盘子里,你一眼便能看到,自然有食欲。装在木桶里你看不到,食欲就不那么强烈。”
“那咱们以后炒的散,都可以放盘子里吗?”阿茶冲着萧瑟,眨巴眨巴双眼撒娇。
萧瑟一怔,随后笑了,果然,不然在任何时代,美这个东西,总是让人为它喜为它疯。
“自然可以。”
萧瑟应承,让阿茶笑的眉飞色舞:“阿瑟是最好最好的人!”
比夜风族长还好。
“阿叶,我教你炒猪肉。”
现在没有淀粉,只能淡炒。
就着还有刚才炼油的没用的锅,萧瑟把切好的瘦肉放进去翻炒,再把黑木耳放进去,混着一起炒。
“步骤都是一样的,然后放盐,放两片姜,加点水,起锅!”萧瑟一边做一边解释给阿叶听,“不难的。”
阿叶欢喜的直点头:“嗯,我知道了。”
又学到了,光是看着盘中的菜都好吃。
因着猪肉多,黑木耳也多,萧瑟就让阿叶多炒了几盘黑木耳炒肉,也用盘子装起来。