如此，他们弯腰，就能把脚下的东西给挖出来。

丰收挖过一次有经验：“现在这样可以直接用手在淤泥里摸，你们会摸到像棍子那样的东西。先别急着扯出来，因为这东西它很长，刚才你们若是不把我拽出来，我还能挖过去。”

莲藕有许多节，藕头藕尾，中间都是连着的。

萧瑟的爷爷就有一口藕塘，她第一次随着爷爷挖藕时，才只有七岁，小小的人儿站淤泥里，拿着小铲子挖莲藕的事，仿若昨天发生的事一般。

新鲜莲藕挖出来，洗去淤泥，再用刷子刷刷表皮，就这样子直接生吃。

她最喜欢生吃藕尾，然后吃藕粉，再就是用藕做的其他的菜色，她也是欢喜的很。

因为莲藕所含的维生素C和粗纤维，都能很好的促进消化，防便秘。

莲藕分为七孔莲藕和九孔莲藕，南方的莲藕一般都是七也莲藕。

能提高免疫力，清热袪火，强身健体，藕汤还有止咳的作用。

更有一项，是中医上记载的，具有除淤吹乳的作用。

产妇多吃莲藕，可以去除腹内积存的淤血，促使乳汗分泌。

萧瑟想到这里，就想到了阿难，她吃了猪脚和鱼汤，都还没有奶，或许再吃点莲藕，就有奶了，这也是说不定的。

莲藕还能通便止泻，健脾开胃，不管老人小孩吃了都好。

中医称莲藕为：“主补中养神，益气力”。