“这几桌上的菜全都有葱烧海参,会不会是这道菜有问题?”
陈锋眉头微皱,看着监控画面上的几个顾客在吃了两口海参之后,几分钟之内脸上就现出了痛苦之色,纷纷起身跑进了厕所里头。
“还真有可能,可这也不一定是咱们的问题吧?万一是海参不新鲜呢。”肖海川想了想,问道。
“不可能,海参都是从专门的供销商手里采购的活货,从没出过问题。”
陈锋扭头看向肖海川,道:“更何况,真是海参的问题,那就不只是我们时代酒店出这么大面积的食物中毒了。”
“还真是,我这脑子!”肖海川想了想,不禁点头道。
确定了是葱烧海参的问题之后,接下来的任务自然就简单直观了许多,陈锋直接将录像全部调到后厨这边。
“负责做葱烧海参的并不止一个厨子,这也不算是什么高难度的菜,烹饪的流程也是完全一样的,看不出有问题。”
陈锋仔细的看了几遍录像之后,依旧没能看
出什么端倪,每个厨子的流程都合乎规范,全然没有半点问题存在。
“真是活见鬼了,海川,你跟我来。”
陈锋越想越觉得邪门,这总不可能是空气里有毒吧?
两人很快就拐到了后厨这边,有了食物中毒这事儿之后,整个后厨已经没人呆在这儿了,四处空荡荡的。
陈锋走到灶台旁边,仔细的检查了一下灶台上的每一处细节,包括旁边摆放着的一道道调料。
如盐和味精这般比较难以分辨的东西,自然是陈锋格外关注的,但这两样东西并没有什么问题。