好在荼粟是学医的,中医西医荼粟都算是精通,银针可以说是小意思。
因此,做这一道菜对于荼粟而言,可以说是一点儿都不忙的。
想着,荼粟心中也渐渐有底了,开始继续往下看,但是其荼粟的心很乱很乱。
当然了,荼粟都心从来只会因为一个人而乱。
这道菜所需要的调料有白菜心、散养草老母鸡、猪蹄、猪骨、黄酒、盐、鸡精、生姜、香葱、白胡椒粉。
这些东西倒是不难,毕竟荼粟都有提前让人准备了。
1.先制汤,将老母鸡沸水除掉后洗净、猪蹄、猪骨冷水去水后洗净,放入锅内加水、黄酒、葱姜,大火烧开后撇去浮沫,微火烧煮3小时左右;