第411章 冰皮月饼(1 / 4)

“这次的月饼有几种,基础的五仁月饼,还有冰皮月饼。”萧以婧对大家说道。

夏铮亭跟着补充,“冰皮月饼的种类目前就三种,有草莓味的,有流心蛋黄,还有榴莲。”

五仁月饼是粤省人过中秋节必备的月饼,不过这些年月饼的种类多了,大家喜欢吃各种新式月饼,对五仁就没什么喜爱了,觉得又甜又硬又难吃。

但老人家们都挺喜欢的,聊天的时候拿着一个月饼,一点点地吃,一点点地嚼,像是瓜子坚果一样,能品出不少味道。

尤其是火腿五仁,味道更好。

但是,不知道是原材料的问题,还是商家的问题,五仁月饼是越来越难吃。

不过,萧以婧他们准备的五仁月饼和外面的不同,很符合粤省人对甜品的标准——不是很甜的那种甜,绝对不会让人觉得腻味。

而且,里头的五仁都特别香,加上夏铮亭的处理和搭配,那叫一个绝!

除了五仁月饼外,还有大家喜欢的冰皮月饼。

夏铮亭准备了三种馅儿。

草莓,流心,榴莲。

值得注意的是,这三种都是山庄里产的!

流心蛋黄,用的就是山庄里的母鸡产的蛋。

因为母鸡的数量多了,所以蛋也多了。

云上盛景用了不少,左异的超市也卖出不少。

这些鸡蛋到了左异的超市,变成一百块一盒——里头就六颗蛋。

如此昂贵的价格实在是人瞠目结舌!

但是,这些蛋卖得也特别好,同样供不应求。

这主要是之前那些蔬菜打下的好基础。

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