庆幸的是，麦凡被分在了综合组，也就是说无论哪一个组别，他都可以顶上去，而他的几位室友也因为经历的或者说是作为的比较多，也跟他分在了一个教室。

在综合组内，学员们实际上是整个组别当中人数最多的。因为能够聘用到这里的通常都是全能型的人才。

同样的，在他们这个组别里，被淘汰的人选也必然多过于其他方面。

就像是练习武功一样，专注于某一项职能的话，通常都会特别的突出，而且容易达到某个条件的需求。

而且麦凡他们这些就需要用更突出的成绩来留在这里了。作为一个什么地方都能顶得上的厨师。他们首先要了解的就是这场庆典的主要流程和工作职责。

麦凡拿到这个基础流程单的时候哪怕他见过不少大的场面，也参与过不少国度的庆典，但也被这个繁杂的流程给惊的抽了一口气，从早晨开始的加冕，到后期后厨所要做的各种配菜以及上菜的时间……他们在厨师房里需要做的菜大概是从两天之前就开始着手准备。

这道流程到最后走完，每一个小项大概都会要走个几十道的细分流程。随后他们需处理的食材的数量和食材的类别，也远超乎一个普通厨师的想象之内。

现在培训要求他们要做的第一件事情就是将这些流程事无巨细的全部记下来。

在分配任务内的每一个厨师都要清楚在某一个阶段，什么地点，什么职位的人需要做什么。