江芷萝道:“就做那种很大的一张葱油饼,一大张一大张的,还有千层饼放好。”
“到时候有人来买,就可以直接切一块下来,按斤卖。”
“这样在家里做好就行,省时省力。”
叶氏神色一动道:“这个办法好。”
“只是你也知道我那厨艺很一般,做的饼味道更不用说了。”
去过集市上看过集市上那些食物,叶氏都不敢想她还能摆摊做吃的。
江芷萝笑着道:“娘,你不用担心,我会啊,我教你就行。”
“要不就这会我们做葱油饼吧。”
一听闺女教做吃的,叶氏也高兴。
她也一下子来了干劲道:“好。”
“你弟弟们都很喜欢他。”
江芷萝先带了六瓶辣椒肉酱过来。
江芷萝点头道:“嗯,将葱准备好。”
叶氏弄好面团抹油醒好后,便拿出面板来开始擀皮。
叶氏还是第一次听到油酥的说法,也不知道是什么。
平日根本吃不到。
江云书和江云峥以及轩轩都围着崔鹤槿听他讲书里的知识。
她们记得以前过年的时候偶尔才能吃到油馒头。
江云画知道需要烧火,也去院子里将柴火拿到灶口,准备随时帮忙烧火。
待油热好后,江芷萝用面粉,盐还有热油调味料等调一下。
叶氏将东西都准备好后,江芷萝开口道:“娘,面粉盐还有温水按照比例揉成偏软一点的面团。”
“对了,娘,我带过来的辣椒肉酱,只有微微辣,可以用葱油饼就着吃。”
“就跟之前娘做油馒头差不多。”
就在这时候,崔鹤槿看了过来,猝不及防的,眼神在空中对视了一下。