崔老夫人吃着酸菜鱼面觉得全身心都很舒服,忍不住感慨道:“我以前在京城有很多店面,要是那时候知道这样一道菜,开个酸菜鱼面馆生意也一定很火爆。”
江芷萝眨了眨眼睛,将嘴里的面条吃进去,问道:“娘,京城没有酸菜鱼面馆吗?”
崔老夫人摇头道:“没有,只有什么阳春面,刀削面牛肉面等面条,没有酸菜鱼面。”
似想到什么,崔老夫人道:“别说酸菜鱼面了,酸菜鱼也没有,这种鱼的做法非常新奇。”
“京城最好的酒楼做出的鱼都是整个鱼做的菜,清蒸啊红烧啊水煮啊……”
江芷萝神色一动道:“连京城都没有啊,要是开个面馆的话,生意应该不错的吧。”
崔老夫人一听,神色一动道:“芷萝,你要打算开面馆的吗?”
“这要从早忙到晚会很辛苦。”
虽然开店肯定生意很好,但也会很忙。
现在家里的银子足够一家人吃穿用了,哪怕节俭一点崔老夫人都不想芷萝累着。
再说了,要是芷萝忙活店里的事情,跟鹤槿待在一起的时间就少了。
她还是希望儿子儿媳妇天天待在一起的好。
江芷萝摇头道:“只是突然间想到这个,但不现实。”
“开店的话,前期投入太大了,不说买店铺,光是租店铺,一个月都很多银子。”
“再就是做面条买鱼啊以及洗刷碗筷,都很费事,还要雇人,成本比较高。”
所以江芷萝不打算开酸菜鱼面馆。
不过自家人喜欢吃,她时不时的做着吃就是了。
崔老夫人也觉得有道理。
倒不如他们摆点小摊位,早晨早早忙完,芷萝还能早早回家。
因为酸菜鱼面非常好吃,三个人都吃了一大碗,就连汤都喝出来了。
收拾好后,江芷萝便准备去衙门办地契。
崔老夫人和崔鹤槿准备陪着她一起去,江芷萝没用。
“没事的,娘,你和夫君在家歇一歇,我去去就回。”
江芷萝紧接着去了县里。