江芷萝让大家先将甘蔗削皮。

“今天天色有些晚了，大家削几根就行，我明天教大家怎么做，大家再抽空自己做红糖，做好了红糖送我这里，我会当场给大家结算红糖钱。”

与此同时，江芷萝也将写好的合同给大家读了一下说明了内容。

大家都没有异议，也都签字画押。

然后都各自忙活了起来，开始削皮。

无论大人小孩都在帮忙。

第二天江芷萝吃过早饭后，便过来指导大家。

先将削好皮的甘蔗切成一小块一小块。

然后倒入锅里煮，待煮软烂了，用纱布过滤。

过滤出的甘蔗汁烧开，捞出气泡，再用小火熬五个多小时。

熬的时候，不断的用勺子搅拌。

中午休息吃饭的时候，大家轮流搅拌。

吃过午饭，正好红糖水变粘稠浓浆了。

江芷萝将这些舀出来倒在事先准备好的容器里。

“这样就可以了，待凝固后，切成一块块就好了，就是红糖了。”

在制作过程中，江芷萝也详细的跟大家解释如何如何做，如何注意细节。

村里人都在旁边围着认真听着看着，不懂的也会问。

当然江芷萝鼓励大家不懂就问。

有问题，江芷萝都详细的解释，大家如此便明白怎么做了。

待做好红糖后，大家恍然大悟道：“原来红糖是这样制作出来的。”

“我们真的见识到了。”

“原来只要有甘蔗，就可以制作出来。”

“只要我们勤快点，就能制作红糖，不需要用粮食也不需要要花钱买什么东西做。”

“对，对，只需要甘蔗。”