终于搞定了金土地的愿望，她倒是没想着用这些珍贵的东西来卖钱，奶奶平日里喜欢小酌一杯，聂灵儿想着用这几种东西入酒，给奶奶泡上几缸，喝着对身体大有益处。

第二天，聂灵儿如约来了侯氏酱菜的城南分店。

侯玉郎早已等候多时，同他一起等候的，还有侯氏酱菜在长陵镇的十二位酱菜师傅。

“这是我所需要的材料。”

聂灵儿将制作蒜茄子所需要的材料列出，递给了侯玉郎。

侯玉郎低头一看，下一秒便眉心一蹙，狐疑道：“就这些东西？”

聂灵儿轻挑眉梢点了点头。

侯玉郎轻呼一口气，心道这丫头应该不至于骗他，毕竟最后成品若是味道不对，她也没法解释。

茄子个头不宜过大，洗净后对半切但不要完全切开，之后上锅蒸熟。

这几步都没什么难度，都是由聂轩上手完成的。

而聂灵儿则动手将大蒜切末，香菜切末，青红椒切末。

三种切好的配料搅合到一起，而后加入盐，继续搅匀。

到了这一步，聂灵儿才第一次开口：“盐的量是关键，放少了茄子会变酸，放多了茄子会太咸，你们看好主料的量，配料的量，以及我所放盐的量，心里有个数。”

除了盐，没有任何其他的调料，甚至连酱油都没有放。