两人的声音被宝儿零星听了进去,也走上前看着王启臣说到:“启臣哥是第一天来,感觉生分是难免的,日后久了就不会这般拘谨了,我姐对咱们的要求不高,就是好好干活就行了,至于其他的启臣哥不用多操心,我姐是不会亏待大家的。”
秦良在一旁附和这点头:“宝儿说的没错,灵儿姐最是亲厚了,绝不会苛待了咱们。”
王启臣闻言,抿唇点了点头:“我可能是被今日这顿午饭吓着了,平日里家里过年也吃不上这么好的饭。”
这便是典型的:因何感到惊艳?只因世面见得少!
这将鸡鸭鱼肉当成家常吃食,石阶村哪有几家能做到这般?所以王启臣此时的心境旁人也能理解,因为一开始他们也有这样的感觉。
日子一下子就红火起来了,家里顿顿开始吃肉,自家人一开始都不适应呢。
宝儿和秦良不禁相视一笑,也没再多言,回头继续看虎子切肉去了。
本以为虎子切这种肉片肯定不如豆腐那么顺手,结果却让所有人大吃一惊。
虽确实不如切豆腐那么利落,可切豆腐块和切肉片本就是难度不同的两件事,可虎子却依旧表现出了他在刀工上惊人的天赋。
聂灵儿给他做了示范在前,他便有样学样的按照聂灵儿的方法切。
身子微侧,一手固定住牛肉,指尖按住牛肉的前端,只留出要切片的厚度在外,刀身贴着指甲外侧一刀切下。
继而凭感觉将手指后移,毫不犹豫的切出下一刀。
如此几次之后,虎子似是找到了属于自己的节奏,而这也是切肉最重要的技巧。