第0261章:何在三连问(3 / 4)

聂灵儿继续道:“刚刚两位叔叔说,很多厨师把进入余味堂视作毕生的梦想。但我作为一名厨师,毕生的梦想只有一个,那就是美食本身。”

“传播美食文化也好,创新美食菜式也好,都是我所追求和渴望且正在为之努力的。”

“而二位口中的余味堂,聚拢了大昭几乎所有的顶尖厨师,看似是一场该让世人仰望的高手之间的狂欢,实则是筑起了一座大部分人根本无法逾越的高墙,将厨师分成了三六九等。”

“只有余味堂是至高无上的,余味堂的成员是高人一等的,而有人却因为错失了加入的机会而备受打击、郁郁寡欢,甚至对自己曾经引以为傲的手艺生出深深的自我怀疑。”

“余味堂的成员,这几个字就像是一个浮华虚荣的光环,和美食本身毫无关联,只不过是为你们虚荣心的遮羞布找了个冠冕堂皇的立意,圈地自萌罢了。”

圈地自萌四个字是后世的用语,但即便两人是头一次听,也不难理解这四个字的意思。

说白了就是在聂灵儿看来,这余味堂就是这些所谓的成员在他们自己的圈子里自嗨,她根本无法共情,也找不到这件事存在的意义。

而这还没完,聂灵儿原本不但算说的,可此时说到一半反而有一种不吐不快的感觉,继续说到:“更可笑的是,二位叔叔说余味堂是大昭美食的标杆,被余味堂赞赏的酒楼生意都会变得火爆。”

“这件事本身并没有什么错,余味堂在大昭美食界有着举足轻重的地位,大家信任你们的口味,相信你们的舌头,所以愿意去吃你们觉得好吃的酒楼。”

“整件事无可厚非、顺理成章。但你们并不该把它当做是理所当然的一件事,就好像在告诉世人余味堂就是对的,余味堂的人说好吃,它就一定是好吃的!”

“你们的口味只能是一个参考,一个建议,但不能是一个结果,这种唯我论的做法在任何行业、任何情形之下,都不该存在,更何况是千人千味的美食行业!”

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