但她毕竟是生辰宴的魁首,便也称得上是淮阳境内的顶尖了,若是遇到寻常的厨师,自是胜算极高的。
可如今对上的可是都城的厨师,又是余味堂的成员,在他们这些美食界的人眼中,余味堂代表的是大昭的顶尖。
淮阳的顶尖对上大昭的顶尖,江怀义不敢妄言,只期待着这灵儿姑娘的本事更胜一筹。
比赛规则很简单,一炷香的时间两方各烹饪一道菜,评审是江城县的五位专业食客。
聂灵儿对此并没提出异议,因为她知道胡发财不会在食客身上费心思。
原因很简单,如今的江家已经落寞,轻轻一拨弄便会被击溃,根本不需要再耍多余的心思。
两方的食材都是提前准备好的,而聂灵儿面前的果然没有意外,正是昨日江铭苦练的那道菜的所有食材。
主食材——猪里脊!
不能用自己想用的食材自然会限制一个厨师的发挥,除非那个人是聂灵儿。
聂灵儿不露痕迹的笑了,当她看到这块上乘的猪里脊时,脑袋里就已经闪过七八道可以做的菜了。
而这场食戬最大的限制便是时间,一炷香的时间大约只有半个小时,也就是说不论是聂灵儿还是魏长春都无法去烹饪工序复杂的菜式。
半个小时,在没有高压锅的大昭,连肉都炖不烂。
所以两名厨师今日要对决的是,在极短的时间内,烹饪出一道色香味俱全的快式菜。
秋高气爽,围观的群众越来越多,而后只听有人一声高喝,鸣锣声响:“比赛开始!”