上卷 贪嗔痴 第343章 世俗餐饮速扩张(2 / 4)

薄情赘婿 禹陵后裔 4139 字 2023-05-15

如果光是做这些的话,对于李睿来说确实没有太大的挑战性,但李睿的目标却不仅于此。他希望通过一条龙连锁服务增加客户的粘性,让顾客增加对世俗餐饮、对傲世集团的依赖性。

顾客一旦产生了依赖,将会持续给傲世集团带来利益,甚至在无形中创造一个稳固的、依附于傲世集团的社会群体,从生产者、经营者到消费者,全都包含在内,这不是单个产业创造的价值所能比拟的。

所以李睿不仅要搞餐饮业,还要搞好。

基于此,李睿打算从两个方面同步进行。

一是原材料。李睿除了研制出来新的调料之外,还让发动

村民开始种植蔬菜和饲养家禽家畜。目前,傲世集团已经在善城大大小小的全部村庄都建立起了工作站,广大村民也都非常踊跃地报名为李睿提供原材料。

当然,李睿出手自然都不是普通的东西。经过他研制的药物培养,蔬菜也好,家禽家畜也好,质量和营养根本不是市面上的蔬菜和禽畜所能企及的。至于水产则不需要李睿担心,万世渔业已经将生产基地遍及整个善城,完全不用担心供应问题。

二是就餐环境和服务态度。既要发展高端餐饮,也要发展大众餐饮,李睿的思路很清晰,就是拿有钱人的钱,来为大众消费者提供更优惠的服务。因为就算世俗餐饮的高级饭店饭菜很贵,但只要世俗餐饮打出了品牌,很多人为了显示自己的身份档次,就算是排队也会到世俗餐饮的饭店就餐。

发展大众餐饮会挤压普通创业者的生存空间,所以李睿想出了一个和谐共存的方法——世俗餐饮企业的大众餐饮业务,统一采用食堂式的经营模式,既不搞小规模的街边店铺,也不搞大规模的连锁店,而是把每个县城分为若干个街区,每个街区开办一家食堂,食堂除了不比高级酒店装修豪华之外,提供的菜品几乎一模一样。

而高级饭店则走的奢华路线,李睿请郑阅春帮助自己设计了不少造型奇特的建筑,每个县城至少一座,中心城区数量则更多一点,全部都用作大酒店。来到这里消费的人,非富即贵,而且李睿大胆采用会员制,故意把消费门槛设的很高,没有预约还无法直接进去消费,这就让那些有钱人对世俗餐饮产生了攀比心理,认为能去这里消费的人群才是地位显赫的,所以李睿完全不用担心因为价格过高而造成生意不景气或者亏损。

李睿这么做还带来了一个意外的效应,那就是善城的建筑水平大幅度的提升,城市品质升高了不少档次,如果光看城市形象的话,在海州四个城市中,善城已经可以和东郡一较高下。

作为李睿的盟友,陈赟显然是最大的受益方,不仅白白捡了一座现代化的摩登都市,而且还获得了傲世集团贡献的可观的税收。这也促使双方之间的关系更加紧密,作为回报,李睿得到了陈豪以及「百川通」的明确支持,陈家正式加入李睿发起的战略共同体。

「李睿,我这个人喜欢直来直去,既然你言而有信,我肯定也信守承诺,从今往后,我陈豪跟你李睿就是兄弟了,你只管放开手脚地去干,我一定百分百支持你!」陈豪嘴里叼着雪茄,一只手用力地拍着李睿的肩膀。

李睿笑道:「陈总,有你这话我就放心了,傲世集团能有今天,这里面也有陈总的鼎力支持,我希望今后我们的合作能够更加紧密。」

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