第14章猎到雏鸡(1 / 4)

叶禾苏砍下一小节蛇肉,说实话,她前世在餐厅打工的时候吃过一次蛇肉,味道有点像鸡肉,但是比鸡肉更好吃,不仅味美鲜嫩,还非常营养。

尤其是有小青龙之称的莽山烙铁头,它的肉质鲜甜细腻,味道鲜香,而且入药价值非常高,一般有钱也买不到。

因为没有食用盐,她只能选择烧烤,带一点点烟熏的那种,烟熏的食物吃起来会要比其他烹制更加香醇。

吃完蛇肉,叶禾苏扛起军铲,背上铁锅,腰间别着一条绳子,对着半空的航拍笑了笑,“兄弟,我们出发吧,今天争取能找到一些野菜,这样营养才能均衡。”

说着,她随便找了个方向,迈步朝前走去。当然,为了不迷路,一路上都是做了记号的。

“其实在这种地方野菜种类有很多,比如蒲公英、荠菜、鱼腥草、马齿苋、苦菜、灰灰菜、车前草、蕨菜、苜蓿菜、榆钱、槐花、苋菜、水芹菜等,不过季节关系,有些很难找到。”

一路上有说有笑,没过多久,就到一片空旷的草地,“草木茂盛的地方最容易生长野菜,让我们来看看,这边究竟有什么野菜。”

她弯下腰开始仔细寻找,她很幸运,一眼就看到了一种野菜,“快看,这是薤白,又叫小根蒜,宿根上有个小包蒜,味道偏辛辣,和正常的大蒜有偏差,但无论是作为野菜还是调味料,都是一个不错的选择。”

她一抬眼,在周围看到了很多薤白,高兴道,“太好了,这回要是烤肉煮汤,味道一定更鲜美。”

用了2分钟,把周围薤白全都挖完,又往前走了一段距离,看到一对长着小倒刺的绿植,她惊喜的叫出声。

“哇,这是花叶滇苦菜,这个虽然略苦,但煲汤还算可以,咦,这里还有荠菜”

“这是野菠菜,味道略算,拿回去可以当醋食用。”

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