在21世纪。

比起手搓发电机，电解这个概念的传播度可能要更广一点。

尤其是电解饱和食盐水，这是一个基础到不能再基础的化学实操反应。

在电解实验中，阴极会发生还原反应，此时它会得到电子。

而阳极则会发生氧化反应，失去电子。

同时在电解反应发生之后，一些活泼金属的无氧酸盐会在阴极处生成碱。

而不活泼金属的含氧酸盐，则会在阳极处生成酸。。

另外在电解反应发生之后，阴极还会产生固体及还原性气体。

至于阴极和阳极的选择嘛......

电解饱和食盐水常见的操作是铜做阴极，碳棒做阳极。

当然了。

要是条件一般，其实两根碳棒也没啥影响。

不过电解饱和食盐水有个比较特殊的地方，那就是氯气容易和氢氧化钠反应。

也就是2naoh+cl2=nacl+naclo+h2o。

所以现代工业上一般会使用多孔渗透性的隔膜，将阳极室和阴极室分开，是的二者不会接触。

不过眼下的大宋显然做不到这种技术，因此徐云考虑的是.....

盐桥。

院落内。

准备好发电机材料后，徐云转过身，对老苏问道：

“老爷，不知从酸梅铺那儿买来的白色晶块在哪儿？”

老苏指了指左边的一个包裹，答道：

“那个包裹便是，小王，若非老夫判断不错，此物应是硝石？”

徐云走过去将包裹打开，仔细辨认的一番，肯定道：

“不错，确实是硝石。

我听那老汉说话带着些河西口音，想必这些硝石便是河西运来的罢。”

老苏若有所思的点了点头，道：

“原来如此，难怪元年回来和我说,那对夫妇一开始还以为他是同行派来的探子,甚至嚷嚷着要报官。

后来他无奈亮出郡公府腰牌，又请来街上的衙役作证，对方才肯将晶块卖些给他，价钱还不低呢。”

徐云很是满意的颠了颠手中的硝石,说道：

“如此质量的硝石,贵倒也正常，能省去不少事哩。”

先前在见到酸梅铺里有冰镇酸梅汁的时候,徐云便想过了老汉制冰的两种可能。

一是冰窖。

二就是硝石。

其中冰窖的可能性不是很大,毕竟这个年代冰窖的制作成本不低，只有大家大院才会搞出冰窖储存冰块。

因此徐云虽然不敢肯定对方手中一定有硝石,但把握上差不多也有个七分左右。

而有了硝石，就可以制备硝酸钾了。

生物没挂科的同学应该都记得。

硝酸钾是一种常见的盐桥。

所谓盐桥,指的是一种可以沟通两个烧杯里的电解质,使阴阳离子能自由从阴极移动到阳极。

有了硝酸钾盐桥,它就可以最大限度的防止电解食盐水生成的氯气和氢氧化钠在电解池里发生反应,从而促使氯气的生产。

至于硝酸钾的制取也很简单：

先将硝石加水溶解，再除去泥沙。