而抗生素则是用u表示。
比如青霉素的规格一般是20万u每毫升,红霉素则是七万。
之前徐云等人在青苔中找到的最大新种单位是8000u,差2000能破万。
徐云在进入小麦副本之前,易安菌的规格已经突破到了一毫升三万u。
如今又是一个多月过去,突破到七万并不稀奇。
毕竟易安菌本身就是在艰难环境下存活的菌种,生存和繁殖能力其实是很强的。
在驴毛和豆渣充足供应的情况下,培养出高密度菌种只是时间问题——简单来说就是排列组合。
随后徐云想了想,又对裘生问道:
“那么老裘,灭活环节呢?”
灭活。
这是一项常见于各种含菌食物的技术。
项技术并不是把细菌完全杀死,而是通过特殊的手段,保留有益菌原有结构及特性,但使其不再具备生长繁殖能力的一种技术。
看起来像是阉割,但和阉割的区别还是有点儿大。
硬要说的话.....
大致有些类似很多仙侠里头傀儡或者法宝的‘抹去神识’,它们本身的形体还是在的。
比如益生菌酸奶中的益生菌,就是被灭活后的菌种。
目前在微生物牙膏领域,灭活也是一项很关键的技术。
“灭活的数据在后一页呢。”
裘生指了指徐云手上的报告,示意他翻页,继续解释道:
“其实今天找你来准备说的也是这事儿——易安菌的灭活过程有点特殊。”
徐云微微一愣,看着裘生的目光顿时不对劲了起来:
“特殊?别又是要用到驴兄的啥材料吧?比如驴鞭?”
“.....那倒不至于。”
裘生嘴角抽动了几下,连忙摆了摆手:
“是用上了e1b机理。”
徐云顿时一愣:
“e1b机理?这不是常规的灭活方式吧?”
“所以我说有点特殊嘛。”
裘生摘下眼镜,挠了挠被镜架压的有些发酸的耳廓:
“老徐,你应该知道,现如今的菌体灭活其实是一项非常成熟的技术,并且不存在所谓的专利或者壁垒。”
“大多数时候,菌体灭活其实只要按照某些流程去复刻就行了,类似于套公式。”
徐云嗯了一声。
正如裘生所说。
目前的菌体灭活技术非常成熟,基本上只有几个类别:
紫外照射灭活、高温加热灭活、反复冻融灭活、甲醛、酒精灭活、普通的酸或碱灭活。
就像基础数学中套公式一样,灭活环节鲜少会遇到特殊情况。
“但是易安菌....它有些不一样。”
裘生将眼镜重新戴了回去,叹气一声,又道:
“易安菌的活性实在是太强了,我们用上了各种物理或者化学手段,效果都不太理想。”
“后来我想了想,应该是和易安菌的生存环境有关系——那处下水道是科大的主要排泄点,各种甜、咸、酸、辣的食物都混在一起,因此被动的让易安菌获得了不易变性的属性。”
“就像江西老表们一样,天天吃辣,最后对辣产生了抗性。”
“所以.......”
“最后我只能尝试上季胺碱,用e1b机理把易安菌β碳上的氢给消除掉,从而起到灭活的效果。”
徐云顿时轻咦一声:
“季胺碱?”