过了栈桥，赶去淮阳城还有五十里，林缚等人已经饥肠辘辘，与刘妙贞等人汇合后，便靠着栈桥这头的烽火戍台歇脚。

戍台是一座十余丈见方的砖堡，平日由淮阳镇派一都队甲卒戍守、控制栈桥。

林缚随行护卫骑兵以及随刘妙贞出城来迎接的队伍，加起来有近千人。不要说马了，人进了戍堡都没有坐的地方，林缚也随便，就在戍堡外歇脚，风雪倒也不是不能忍受。

斥候探马散出去，骑兵们一队队的散开来，用马在外围挡住风雪，在人避风侧取食料喂马、啃食干硬的麦饼；也以一都队为单位，架锅置灶，取雪烧水，放肉煮汤。

此行随林缚到淮阳视察，还有孙敬堂、李卫、高宗庭、唐复观、周普等人，与林缚、刘妙贞、马兰头、孙壮、李良等人一起，在风雪野外，围着烧得“叵叵”直响的大铁锅而坐。弥漫的肉香扑鼻而来，勾得人食虫大动。

淮泗物资紧缺，要安置这么多流户，野外蛇鼠都给人吃了干净，不过兵卒都按量供应肉食，取雪烧水，将腌干肉、腌干鱼洗净混丢到锅里，再摘采一些能食的野菜加入炖食，便成了艰苦行军途中最令人期待的美味肉羹了。

李良瞅着林缚端着一碗肉汤津津有味的喝着，心里觉得就怪，问道：“军中的美食，制置使吃来也有味道？”

“怎么没有味道，合辄你以为我躲起来每日山珍海味不成？”林缚笑着反问，又认真的说道，“我啊，酒不大爱喝，李帅要喝，可以陪你几碗，但喜欢吃肉，红烧，比起羊肉，更喜欢猪肉。”

李良腼腆的笑了笑，马兰头凑过来说道：“这年头只有富贵人家才能吃得上肉，贵人喜吃羊憎厌吃猪，故而江淮多养羊、少有养猪的，唯有家里稍富裕的人家，才养一头猪年尾杀解馋，倒只有淮东境内大规模养猪……”

林缚知道马兰头是有疑惑不好意思直接问出来，笑着回他：“我这个‘猪倌儿’的绰号可不是给白唤的，我在江宁就养猪出名——那些富贵人只晓得羊肉比猪肉好吃，不会算细账，”林缚掰着手指头跟马兰头算账，说道，“一头羊从年头养到年尾，只能杀三四十斤肉，一头猪能杀出三四倍的肉食来，猪下水也能食；油能烧菜制蜡；猪皮制甲勉强差些，但制靴制衬甲、制皮带，都很好用；猪鬃能制刷子、猪鬃刷子是好东西，制船要抹桐油，用猪鬃刷子又好又快；猪圈养垫干草能沤肥，一头猪肥一亩田足矣，少说能多种出一石米粮……换作马帅，会因为羊肉吃起来口感好些便弃猪养羊？”

“换作我也养猪……”马兰头爽朗笑着回道。