即便如此,也有很多人买。
而且,还有人将野菜当做馈赠亲朋的佳品。
每年一到这时候,或是买,或是自己上山薅,弄一些大叶芹之类的野菜,寄给远方的亲朋。
那时候快递业发达,生鲜食品两天就到,远方的人,也能尝到东北的美味。
不过在眼下,吃野菜就只是无奈之下的选择。
谁让菜园子里除了大葱、韭菜,别的都没有呢?不吃野菜还能吃啥?
秋天晒的干菜也已经吃光了,土豆发芽子老长,谁敢吃?
成天咸菜疙瘩、大葱蘸大酱,谁也受不了啊,哪个见了野菜不红眼?
这个时节,林子里的野草正在疯长,林间星星点点紫色、白色、黄色的小花在风中摇曳生姿。
枝头嫩叶刚刚吐出新绿,尚未完全展开,还带着点儿黄底子的嫩芽,处处透着春天的气息。
林间不知道是什么鸟,正在枝头鸣叫,吱吱喳喳的倒还算悦耳动听。
远处山坡上,粉红色的映山红开的正好,鲜艳动人,灿若云霞。
许世彦可没那个心情去欣赏美景,只低着头在树林间寻找。
果然,进林子没多远,前面就有好几墩大叶芹。
如今这年月,大家都是没菜了不得已,进山薅几把菜回家吃,没人指着卖大叶芹挣钱。
所以野菜还没有薅败了,都是一墩一墩特别粗。
等着再过三十年,那山上薅菜的人,比菜都多,菜也细的跟线差不多了,都单棵的。
用手将大叶芹周围的草拨拉一边儿去,然后抓住根部,左右晃悠着用力往下薅,一把大叶芹就到手了。