“各位的努力,我相信场里各位领导都看在眼里,参场发展到今天,咱技术科各位同志确实立了大功。
常规研究就是刚才说的那些,那么我再说一下,下半年咱们要努力的目标。”
许世彦掏出一个小本本来,那是他在省城念书的时候,跟农大几位教授讨论过的一些想法。
“今年秋天,我们要试验一种全新的人参加工方式,天然活性参。
这是一种全新的加工方法,以低温冷冻的方式,使人参中的水分升华,从而脱水干燥。
这样可以在最大限度的保存人参的活性成分,尤其是那些不耐高温的酶、蛋白质、维生素,营养保留全面。”
这个,是许世彦跟农大教授讨论了很久,最终确定的一种新的加工方式。
用这种办法加工人参,营养成分保留全面,而且质地很脆,容易粉碎,对制剂投料等有利。
当然,也有缺点,就是容易返潮,所以要用聚乙烯塑料膜抽真空或者充氮保存。
“除了天然活性参之外,还有天麻人参蜜、营养型功能性饮料这几种产品,都是今年要研究生产的。
这个,是为了明年的春交会做准备。
咱们场以后,要多生产自主研发产品,传统工艺产品尽量少生产。”
为啥呢?就是因为他们现在有自主经营出口权了。
现在一参场生产的各类产品,都无需经过县参茸公司和省药材公司,可以直接出口。
自主研发产品利润比以前更高,而且可以直接出口创汇。
尤其是出口创汇,至关重要,关系到一参场在县里甚至省里的地位。
而且出口创汇还有补贴,这一方面也获利不少呢。