这玩意肉质绵老、肥瘦不分、淋巴较多,不过拿出去换钱还是没问题的。
后世很多黑心速冻饺子店,一般都是选用这种猪脖子肉。
前腿肉,此肉半肥半瘦、肉老筋多、吸水性强,是做饺子馅或者肉丸子好材料。
里脊肉,又称腰柳、腰背,它是猪身上最为细嫩的肉。
无论是炸、爆、烩、烹、炒、酱、腌都很好吃,不过韩立最喜欢的还是糖醋里脊。
后腿肉,又称后秋,它包括门板肉、秤砣肉、盖板肉、黄瓜条几部分。
这个地方能够适应中餐菜肴中的大部分菜品,可以称得上是猪肉里面的万金油。
猪头在东北这嘎达有大用,本地人喜欢在二月二的时候烤猪头,到时候能卖出一个好价钱,
还有猪蹄、肘子、大小排骨、猪尾巴、大肠这些韩立喜欢全部分类放好。
剩下的那些正宝肋、奶脯肉、坐臀肉、夹心肉、前夹肉、腰柳肉、眉毛肉,还有各种下水,只要韩立能分辨出来全部将它们分类放好。
韩立分解这些东西的时候挺开心,好像看到了美好的生活在向他招手。
但是把所有野猪全都分解完以后,韩立差一点没能站起来。
整个人的脑子像是被斧子劈开了一样,疼和晕两种感觉一下子袭来。
这时候韩立的感觉简直就是生不如死,但是此地现在如此浓烈的血腥味绝对不能停留。
所以韩立只要咬着牙往其他的方向走了一段距离,然后赶紧爬上一颗大树。
并且在自己身下的树干上绑满了锋利的标枪,密密麻麻的绑了好几层,就算是只老鼠也不会轻易通过这下防御。
他要借助这些东西来阻挡一下想吃自己的动物,给自己提供一些反应的时间。
韩立咬着牙做完这一切以后,用绳子把自己绑在最高处的树杈上。
然后整个人就开始迷糊起来,也不知道过去了多久。
韩立被树下的吼叫声给惊醒了,他猛然睁开了双眼,随后头晕、头疼的感觉再次传来。
虽然这个时候已经轻了很多,但是他依旧非常难受。
韩立在心里面发誓,以后再也不这样贪得无厌、外加冒傻气了。
他当时也是鬼迷心窍了,要是在现场简单的分解一下多好。
等后面有时间了慢慢弄,他哪里还会遭受这样的罪呀。
不过这时候不是埋怨这个的时候,抓紧看看是什么东西想要上树。
这时候周围的天空依旧很黑,韩立手中拿着怒撑开精神力向下探去。