吕文斌取出了钢筋锅，加入自带的老汤，就开始准备起来。

等他的猪蹄煮起来了，凌然正好进门。

“凌医生，今天还来得这么早，别太辛苦了。”左慈典迅速的上前报道，并递上一杯温开水。

“多谢。”凌然接过水，嗅过之后，慢吞吞的喝了起来。

“凌医生没吃早餐吧，我准备了鸡蛋灌饼，要不要试试？”

凌然摸摸肚子，道：“也好……”

“您坐下就好了。”左慈典看他的样子，果然是没吃早餐，于是立即精神起来。

准备了这么一圈，他最怕的是凌然已经吃过早餐了。

炉火被开到了最大。

大大的煎锅很快就烫热了，左慈典将准备好的圆面胚一把甩到了锅中央，就见面胚迅速的膨胀起来，像是个小帐篷似的。

左慈典迅速的打了一个蛋，在碗里搅和开来，一把撒入葱花，再用筷子在面饼帐篷的边缘一割，挑开的同时，就将一碗鸡蛋撒了进去。

打开了缺口的面饼迅速的伏贴下来，左慈典再用筷子将面饼一翻，一块鸡蛋灌饼的核心部分，就算是完成了。

这样的鸡蛋灌饼，可以说是面和鸡蛋混合的最高境界了，比打碎的鸡蛋入面更有鸡蛋味，比杂粮煎饼的鸡蛋更有面味。

最重要的是，被煎熟的鸡蛋，既没有接触到铁锅，也没有接触到油脂，相当之纯粹纯洁。

“老左做的很熟啊。”吕文斌看的有些发愣。

“恩，做熟了。”左慈典笑一笑。

凌然亦是微微点头，道：“大师级了。”

左慈典听的脸上都笑出花来了，口中道：“不敢当不敢当。”

转瞬，左慈典又将鸡蛋煎饼卷了起来，放入小碟中，递给凌然，笑道：“我就不切了，这个鸡蛋灌饼是可以不碰铁器的，这样更有风味。”