吕文斌扛着一只又大又深的大汤锅，健步如飞。

最近一个多月，急诊科为了升级急诊中心，全员调整，就连凌然，都将工作的重心转移到了论文上。

急诊科的手术量大降，吕文斌在健身房里呆的时间快赶得上厨房了，由此带来的效果也很惊人，深蹲整锅的猪蹄都极轻松，一口没货的大汤锅，背起来像玩似的。

到了急诊科楼后的仓库，吕文斌机警的看看两边，见没人注意，才从大兴土木的建筑工地中间穿过去，抄近路，到了仓库最前端。

仓库是要改成急诊中心的病区的，如今主结构的施工接近完成了，装修正进行的如火如荼。

吕文斌直奔仓库二楼东区的食堂，眼瞅着此处施工完成，他是迫不及待的将锅碗瓢盆都给弄了过来。

急诊科的休息室颇为局促，不像是新盖的厨房，面积广大，又不开工，随便摆开上百斤的猪蹄，怎么煮都行。

吕文斌放下大汤锅，顺手打开窗户，又点开两边的空气净化器，再站到阳台等了一会儿，就觉得房间内的气味消散的差不多了。

急诊中心的装修相对简单，气味原本就不甚浓，吕文斌适应的很快。不适应也不行，最近几年，医院扩建都是相同的套路，先盖楼再装修，同时补充装修原有的病房和手术室，就算没有急诊中心升格的事，急诊科也是躲不开装修的。

吕文斌只是珍惜的检查了一遍自己的猪蹄，再拿到手里闻了闻，确保没有粘上奇怪的味道，再一个个垒放入汤锅中。

猪蹄都是清洗干净的，他在菜市场附近租了一套房子，专门雇人清洗和收购猪蹄。每天早上，吕文斌挑选好了猪蹄以后，剩下的事情就都是由手底下人来做了，直到蒸煮的步骤，才会重新交给吕文斌来控制。

若不这样搞的话，吕文斌就没时间来医院做手术了。

猪蹄全部摆好了，吕文斌再珍之重之的取出准备好的老汤，轻轻的浇入锅中。

看着深色的汤汁被白色的猪蹄溅的满锅乱窜，吕文斌的脸上，不由露出满足的笑容。

烹煮猪蹄的时间，是过的最快，也最让吕文斌感觉幸福的时间了。

等到将一切准备工作完成，吕文斌才转身喊来帮忙的雇工，自己收拾收拾，快步往急诊科的病区去。

“站住，洗手了吗？”王佳就站在急诊科病区左侧的过道处。