第三百一十一章 吃了定心丸(1 / 4)

“办法么……”苏锦玥思索着:“或许可以试试投其所好……对了,你们知道那个王爷喜欢什么吗?”

“不清楚。”康掌柜就说了:“他们就说这是个闲散王爷,但喜欢品尝各地的美食,可能是有人介绍了我们四海酒楼的新品菜色,所以他才想要来尝尝的……哪知道会惹出这样的事来。”

苏锦玥便说道:“既然他喜欢美食,喜欢尝鲜,如果酒楼关门了,那一定有很多新鲜的菜色是他尝不到的吧?

这样吧,你们就继续按照之前所说的去做,让那些客人知道你们酒楼因为得罪了某位大人物而要关闭了。

此外还要多放出些风声,让大家都知道你们酒楼最近又有了新的菜色,而且是之前从来都没有的,但因为酒楼要被收购,所以不会再推出这些新菜色了。”

康掌柜一脸茫然:“这方法到底行不行啊?”

苏锦玥摇头:“我可不敢说这方法一定有用,但这是目前我们现在能做的事了。既然知道这位王爷喜欢美食,那自然就要投其所好。

在这几天,你们被南宫家收购之前,就尽量多用些新鲜食材做一些不常见的菜色出来,而且一定要在你们的会员当中推广,包括那些熟客之类的。

还有你们要尽量留意看有哪些客人可能是从帝都过来的,也尽量把这些新品的菜色和水果推荐给他们,这些特色菜如果除了你们酒楼,其他地方都没有的话,这位王爷就算想品尝,也就只得到你们酒楼里来了。

虽然之前酒楼有苹果和土豆这两种其他酒楼都没有的食材,但毕竟品种少,但你们如果多推出些新鲜的食材和菜色,效果就不一样了。”

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