为什么呢？

因为烫啊！

就和你喝粥一样，不都是从边上开始拿勺子弄，一圈一圈的吃，炒肝也是这样。

豆汁儿呢，作为一个灵魂是南方人，但是融合了何雨豪北方人的记忆，何雨豪还是很接受的。

其实，何雨豪本身就会喝豆汁儿，但是不爱，可融合了记忆之后，就习惯了，也爱了。

酸不拉几的味道，你还别说，的确是别有一番味道。

“包子要不要？”

“老板，有韭菜的没？”

“想什么呢，有我就自个儿吃了！”

老板没好气的说道，这年头，韭菜比猪肉金贵。

“来俩包子下炒肝！”

“好嘞！”

俩大包子直接上来了，大葱白菜馅儿的，猪肉的就甭想了，早卖没了。

把包子按在了已经少了大半的炒肝里头，浸了一圈儿，再拿来吃，那味道，别提多好吃了。

这四九城的吃食啊，分两种。

一种叫“皇宫伙食”，就是所谓的“御宴”，或者叫“宫廷菜”。

第二种呢，就是“市井伙食”，就是被无数外省人吐槽的“穷讲究吃法”。

的确，四九城的人啊，吃东西就是穷讲究，但是你得承认，一些个东西，的确是好吃。

“哥，吃饱了，咱上哪儿玩去？”

“走，带你去找个老前辈，看点好东西！”