烤鸭!
一说到这个,人们就想到了全聚德!
不过这四九城的老人,谁上全聚德吃啊!
来到了便宜坊,这可是四九城人最喜欢吃的地方之一,这里的焖炉烤鸭,“脱油脱脂脱酸脱腥”,味道着实不错。
不过现在的便宜坊啊,其实人气不如全聚德。
为什么呢?
因为脱油脱脂!
这年头人本来就少油,你还脱油脱脂,那还吃什么?
人家来吃烤鸭,就为了吃一口肥腻!
至于大董什么的,这才65年,人家得85年才开门呢!
至于后面更有名气的利群烤鸭,那得92年才开呢!
而便宜坊呢?
1416年!
最老的烤鸭店!
“哥,不去全聚德啊?”
“你喜欢吃油的,等下去全聚德打包一只带回去!”
何雨豪不喜欢吃油的,全聚德的烤鸭太肥了,何雨豪还是喜欢吃这便宜坊的。
进了便宜坊,刚坐下,就有师傅过来。
“您几位,选只鸭子?”
“你看着选,就这么四个人,鸭架要炸的,再上个盐水鸭肝,麻辣膀丝,芥末鸭掌,干烧四宝,鸭汤,给这姑娘多上一份黄瓜条!”
“你要空心饼吗?”
“不用,我卷着吃!”