“我脸上有东西吗?”赵小南喝了一口橙汁,向秦洛问。
秦洛忙挤出一丝微笑道:“没有。”
赵小南放下橙汁杯子,透过玻璃墙,看了对面的泰和餐厅一眼。
餐厅里没什么人气。
“你有没有办法,打探一下对面餐厅,最近的经营状况怎么样?”赵小南问秦洛。
秦洛愣了一下,不知道赵小南怎么关心起对面餐厅。
“可以,不过……老板,你打听泰和餐厅的经营状况做什么?”秦洛有些好奇。
赵小南笑着回:“我准备把对面那家泰和餐厅收购了,跟知味餐厅唱对台戏,我不仅要断段正红的养生菜供应,我还要抢他的生意。他一道菜卖100,我就卖50,他要是降到50,我就卖25。”
秦洛没想到,赵小南居然想出,这种杀敌一千,自损百的主意。
“段正红要是一道菜卖15呢?”秦洛打趣道。
赵小南呵呵一笑,“那我就不跟了,我食材基本上自给自足,不费什么成本。即使收购了泰和餐厅,租金和人工,
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也花费不了多少钱。我一道菜卖25,可能赚不了钱,但绝对不亏。段正红租了这么大的餐厅,就算不算人工、食材、酱油、水电煤气的费用,他一道菜卖15,连餐厅的租金都挣不够。”
“老板,你是想拖垮段正红的这家餐厅?”秦洛本来以为赵小南会耍什么阴招,没想到赵小南要跟段正红打一场当面锣,对面鼓的硬仗。