这东西叫做对牌，是很专业的白银纯度测试工具，通常只有从事金银器制作和经营钱庄的人才会拥有。它是由银铜合金制作的，分成了四五个硬度标准。

使用的时候，拿不同纯度的白银在上面摩擦，会显示出不同颜色的痕迹。具备专业知识的人，根据痕迹的颜色就能准确判断出白银的纯度。

在仔细观看了银币的制作工艺之后，玉函打消了让家族钱庄有样学样的打算。东西是好东西，思路也很不错，但没法学。制作工艺太精细，勉强弄出来还不够人工耗费。

“这有何难，银币出自日月银行，你我二人进去走一趟，说不定就能有所得。”但这些专业问题放在中年举人眼里并不值得犯愁，一句话就给解决了。

“先不急，店家，能否请教一件事？”玉函没那么乐观，钱庄也是有各自经营手法和秘密的，不会随意告诉外人。而且他对银币的兴趣并不大，钱庄是家族买卖，他还没有做主的权力。

“客官请讲，如是打听京城里的路径人家您算问对人了，就算小老儿说不上来，棋盘街上也肯定有人知晓。”茶摊老板好像知道客人要问什么，不等人家开口就先应允了下来。

“非也非也，我二人抵京已有数日，去过几个茶楼酒肆，皆不见有可可粉售卖。如果方便的话，想购得一些带回客栈享用。”

但这次猜错了，玉函不是要问路，也不是想打听某位官员的宅邸位置，而是想问问什么地方还有卖可可粉的，可见其对这种新奇的饮品也挺喜欢。

“……实不相瞒，小老儿这里只有一罐。说起来这罐东西的来历，恰恰就在刚刚讲的故事里。那位公子跪下之后，手里捧着一个物件，正是当年我家老婆子用破棉袍改的冬衣。