李长萌与小旅馆办完结账手续，那雅琴说：“走，咱们先吃午饭后办事。”

“是，经理。”李长萌拎着行李箱说。

二人在大排档吃完饭，李长萌陪着那雅琴办事。事情办理的很顺利，回到台子营公司后工人们还没有下班。

那雅琴让包尔其给李长萌安排宿舍，包尔其问那雅琴：“雅琴，新来的安排在哪里？”

那雅琴说：“先让他住四号宿舍。”

包尔其答道：“是。”

包尔其领着李长萌来到四号宿舍，包尔其对李长萌说：“小李，你先住在一楼，等明天再给你安排合适的宿舍。”

“是，谢谢包经理。”李长萌说。

是夜，天空飘起鹅毛大雪，李长萌躺在床上久久不能入睡。

翌日，李长萌早早起来扫雪，德玛老人对扫完院子和路上雪的李长萌说：“孩子，过来吃饭。”

李长萌说：“谢谢奶奶。”

进公司吃的第一顿早餐让李长萌记忆深刻，德玛老人把家里最好的吃食端出来，早餐食品有蒙古馃子、蒙古包子、蒙古饺子、蒙古奶酪、蒙古馅饼等。

蒙古馃子是蒙古族喜爱的食品之一，具体做法为面粉加白糖、温水和成面团，擀成面饼，切为长条。入羊油中炸黄而成。酥脆甜香，佐奶茶最佳。

蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品，蒙古包子不用发酵面做皮，采用小麦面粉，用热水和好后称为烫面。馅有几种，一种是全羊肉馅，即整羊不分部位，全部剁馅只加葱、姜等调味品。这样的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子，也有的在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。另外有用牛肉做馅或是用血肠、百叶等或加腌酸菜做馅。蒙古包子的特点是：馅大、皮薄、味道鲜香。

蒙古饺子是蒙古族改良汉族饺子做法而创造的一种风味面食，其品种很多，如沙葱饺子、韭菜饺子、哈拉海饺子，还有酸奶饺子、白奶油饺子等，他们的主要调味品蒙古葱（也叫他沙葱，现在人们用大葱代替、盐和牛羊骨头汤为原料。

蒙古奶酪俗称“酪蛋子”，将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。

蒙古馅饼是蒙古族喜爱的一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。明末清初，馅饼这种面食从民间传入王府，由干烙水烹改为用豆油、奶油煎制，并用白面做皮，成了王府中经常食用的佳品。它以面稀、皮薄、馅细为特点，烙制后形如铜锣，外焦里嫩，饼面上油珠闪亮，透过饼皮可见里面肉似玛瑙，菜如翡翠，红绿相间，煞是好看。

吃完早餐，李长萌把三号与四号院子里积雪清理干净，那雅琴收工回来，看着洁净的院子不由暗自点点头。