第二百四十九章:做餐饮的想法(2 / 4)

唐雪脸色一红,有些不好意思的说道:“不许笑,我也就是随口一说而已!”

“嗯,不笑!”

接着李毅继续说道:“因为京城这次只是允许做餐饮和小商品贸易,要么开饭店,要么就开个杂货店、小卖部,相比而言我觉得开个饭店还是不错的选择!”

“开饭店咱有厨子吗?”

“为啥开饭店一定要厨子?”李毅笑着说道。

“没厨子咋开饭店?”唐雪反问道。

“呵呵,你仔细想想,之前咱在国营饭店吃的冰煮羊和烤肉需要厨子吗?”

唐雪愣了愣神,然后说道:“你是想到京城开一家冰煮羊或者是烤肉店?”

“不,我要开烤涮一体!”

“烤涮一体?”

“嗯,既能烤肉,还能涮羊肉,想吃那个吃那个!”李毅道。

“这...这能行吗?”

“技术上不成问题,但是肉类供应存在问题!”

“啥问题?”

“京城的肉类供应有限,价格高不说,还需要票。咱要是开饭店的话,每天消耗的肉类数量太大,高价肉肯定不行!”

“那咋办?”

“我的想法是咱们自己养牛羊自己宰杀!”李毅道。

“可是...可是这么老远怎么往京城运送,一趟下来怕是连运费都不够吧,再说人家让咱们往京城运送牛羊吗?”

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