野猪肉本来就香浓,田心萍放的料又足够,知道爷们几个都喜欢吃辣,还特意调配了一碗辣椒酱。
卤煮一出锅,周志远就盛了一锅开着车给宁雪梅那边送过去了,十多分钟的功夫开车就能走个来回,回来正好赶上一起吃饭。
周栀坐在周志高和姚宁静之间,周志远挨着姚宁静坐下,旁边依次是爷爷周有田周光义和田心萍两口子,对面就是陆远东和阿姨。
柴火炖的时间长,汤水都炖到了肉里,用筷子一戳,肉块直接往外咕嘟咕嘟冒汤水,爷爷乐呵呵的歪头看一眼周栀,把碗里一个大猪耳朵夹到了周栀面前的盘子里。
“丫丫馋这卤煮馋了两个月了,你们不在家的时候,天天缠着我到市场上买卤肉,吃的满嘴流油,再来一句压根没有她妈妈做的好吃。
我就纳闷了,不好吃你能包圆了,要是好吃那还了得,那不得天天趴在卤肉店里……”
“猪耳朵就给我家丫丫吃,让我家丫丫吃的圆头大耳的满脸福相,到时候给我找个好点的孙女婿好孝顺我……这些年小丫头老抠我棺材本买东西吃,也该回头孝顺孝顺爷爷喽……”
哎吆!真是哪壶不开提哪壶,她这会正小口吃着肉竭力营造自己斯文淑女的样子呢,被爷爷当着大家伙的面,揭了个底掉!
心里慌张的不敢抬头的周栀,缩着肩膀拿着筷子的手都有点打哆嗦。
“把你的猪耳朵啃了!以前妈妈做卤煮的时候,肉刚刚出锅,你就吆喝着我的耳朵呢,我的耳朵呢,哪个都不能跟我抢,爷爷那么喜欢吃猪耳朵下酒的,都得给你让路!”
哎吆妈呀,周志高笑嘻嘻又把一个大大的猪耳朵放到了周栀面前的盘子里!
这换做以前,她定是双手直接上阵了,抓着摇头晃脑一顿啃,在爷爷的撺掇下再喝口小酒,那叫一个惬意!