程小羽被他盯得头皮发紧，就像上课开小差，被老师突然提问。

于是她支支吾吾地重复着：“您刚才说，把咖啡粉放在滤纸上！”

时沉渊按了按眉心：“这还用说？”

程小羽也觉得自己说了句废话，擦了把冷汗，继续说道：“然后第一次加水不用很多，把咖啡粉弄湿了就行，再然后……等一会儿？”

“那一步叫闷蒸，继续。”

“噢，闷蒸一会儿，然后开始加水！”

时沉渊无奈叹气：“这个计量秤上有计时，记住，闷蒸时间是30秒。”

程小羽连忙点头，“噢记住了，接下来就是加水，用手冲壶以の形均匀地浇在咖啡粉上，就像时总现在做的这样，对吧？”

“160l的水，分两次加就好，等第一次的水全都过滤下去后，开始第二次。现在你来帮我加。”

程小羽忙离开吧椅，拿起了手冲壶，开始按照の字形浇在咖啡粉上。