没得法子,舒心让慕建云进去买上六碗米饭回来,这种现成的东西几分钟就买好了,又让小哥把他们送回医院去。
慕建云提着东西回了病房,她提着买的菜和米饭,去灶房做炒饭。
材料都是现成的,午餐肉罐头,黄瓜,胡萝卜,香菇,青菜,全切成小丁。
六个鸡蛋,蛋清和蛋黄分开炒,这也是个小技巧,可以更好的去除蛋黄的腥味,让鸡蛋更香。
先把炒好的蛋清放一边备用,再爆炒蛋黄,就着锅把午餐肉粒一起炒香,然后再加入蛋清以及其他原材料一起炒。
炒匀之后就可以加米饭了,香菇和青菜最后加,然后转小火再翻炒五分钟,最后加入调料和葱花就可以了。
炒到最后,整个灶房里都是香喷喷的米香和菜香,管灶房的大婶被勾的馋虫直冒,倚在门边往她这里瞧。
周围好几个租用灶房的姐姐和婶婶也投来好奇的目光。
舒心也不吝啬,直接把炒饭的技巧都告诉了大家,几个人你一言我一语的就讨论了起来。
炒大米饭谁都会做,可没想到里头还有这么多门道,都说下午就试一试。
舒心把饭装进两个保温桶里,出了门,却被一个大婶拦住了。
她认出这个好像是病区头一个病房的病人,在水房的时候经常碰到,是个勤快和善的,笑盈盈的问道。
“找我有事吗,婶子?”
大婶犹豫了一下,还是开了口。
“就是,这两天,你来和走的时候,好像总有人跟着你!”
她们病房有一扇窗户,正巧能看到进入病房的走廊。