程逐觉得自己还是小觑了开奶茶店的难度。

当然，这也是因为他对口感的要求是偏高的缘故。

今天一整天，程逐倒是把另外两款主推产品给确定下来了。

先前说过，他一共打算先推出三款创新产品。

其中，第一款是与市面上完全不同的杨枝甘露，这个已经确定了。

第二款，则暂定为黑糖波波。

实事求是的说，程逐个人不喜欢这款奶茶。

原因很简单，之前他陪小柚子买奶茶的时候就说过了，他是不喜欢奶茶里的珍珠的，也包括这种黑糖波波。

但有些人啊，就和他不一样，喝奶茶的时候可能还会加双倍波霸，使得杯子里有一半是珍珠，都没几滴奶茶！

之所以选择这一款，纯粹就是因为要入冬了，天气要转凉了。

在程逐看来，这是一款极其适合冬季的奶茶，从口感上来说，好像也不少人觉得热饮比冷饮口感要更好。

这或许与黑糖波波这玩意儿本身的口感有关吧。

而且在他的印象中，这款奶茶貌似确实有一段时间风很大，火了一阵子。

貌似【鹿角巷】这个牌子，当初就是靠这款产品火起来的。

到了后来，可以说大部分的奶茶店，都会有这款产品。

当然，选择它作为主推款，除了因为它适合冬季外，也因为它的制作门槛偏低。

主要就是黑糖波波和奶的结合。

要知道，后来可是很多私家甜品店，都是会自制这款产品卖给顾客的。

它的制作流程相对来说也没那么繁杂，这也代表着工序会更简单。

只是黑糖波波的制作是需要时间的，但原料做好后，奶茶的制作时间是偏短的。

这也代表着出餐效率可以更高！

一家店生意一旦爆了，出餐效率是会大大的影响到营业额的。

伱做都要做半天，那才能卖多少啊？

“而且这款产品，其实还挺上镜的。”程逐心想。

他个人对于喜茶的那款烤黑糖波波奶茶的产品图，印象还是比较深刻的。

在冬天里的时候，它看着还是比较诱人的。

做网红奶茶店，可不仅仅要店铺里有网红风，也不仅仅是要奶茶的杯子了纸袋要网红风。

做出来的奶茶，也要好看，而且好拍才行！