拂云接二连三把新款各种土豆吃法上了,还制定了一个套餐——土豆宴。
全是土豆的各种吃法,对于京城人来说,这是个新鲜稀奇的东西,所以,一推出,十分受欢迎。
见此,拂云改了规定,土豆宴,一天只卖二十份。
饥饿营销下,渐渐生出一个传言:福悦酒楼的土豆宴,是身份的象征,面子的体现,有钱都不一定能买到。
想宴请客人却不知道吃啥的有钱人们,便盯上了福悦酒楼的土豆宴。
能订到一桌,脸上有光。
这些都是后话。
老菜品一撤,新的大多是炸货以及提前备好的半成品,没那么多活,便开始了之前说好的轮班制。
后厨一下子轻松不少。
拂云让李鬼再招三个跑堂的。
跑堂的一共有五人,还算忙得过来,拂云这一招就是三个,完全用不着。
徐二顿时有了危机感,巴巴地跑到拂云跟前,“东家,为何还要招那么多跑堂的?你可是想开了我们?”