4灵尿童子(4 / 4)

午饭是许晗做的,别看许晗大学才毕业,做饭却是许晗的拿手活,兼之看了很多美食直播,一肚子的菜谱。

她先把五花肉剁成丁,用淀粉耗油腌制好后,下入放了爆香的葱姜蒜末热油锅里翻炒,放入一把洋葱丁,变色后加入自己调的酱汁,盖上锅盖用小火慢慢熬制。

等到肉汁粘绸时起锅,汁味浓香的肉酱就熬好了。

许晗用勺子舀了一点尝了一口,咸咸的酱汁在舌头上滑动,她还放了一点点的辣,所以酱汁里带着一股香辣酱的辣味,与她的味蕾亲密接触,辣爽清香,味道倍儿棒。

许晗满意地点了点头,就是这个味。

做面条的面已经事先醒好了,许晗把面擀成薄片,用刀切成面条,加上点生面粉抓几下防止面条粘连。

再把水烧开,将面条下热水锅里煮一分钟后捞起,又抓了把鸡毛菜放入捞面的水中过水捞熟,放在面上面。

加上点捞面的水,再加两勺熬制好的肉酱,一碗色香味俱全的肉酱面就做好了。

这是许晗来这里第一次下厨,乔奶奶原本以为她要烧掉厨房,结果看到她像模像样地端了两碗面出来,惊诧不已。

“奶奶,尝一下,我好久没做饭了。”许晗说,这是实话,她毕竟是个学生,做饭的机会很少。

“好,看起来就很好吃,比我做的好看多了,肯定也特别好吃。”乔奶奶先把她夸赞了一顿,才拿起筷子吃了口面条。

许晗自己做的面条,竟十分爽滑劲道,一口咬下去Q弹Q弹的,口感很好,肉酱是香辣味的,由于肉放了淀粉,肉汁浓稠,肉的香味渗入了酱汁里面,滑滑的很入味。

最惊艳的却是鸡毛菜,菜茎很鲜脆,沾了点肉酱的咸味,嚼在嘴里清甜爽口。

二人把满满两碗的面都吃完了,吃饱后乔奶奶收拾碗筷,许晗负责喂口口。

新生儿一天一个样,快两个月大的口口由于母乳充足,能吃能睡,被养的肥嘟嘟的,他被许晗抱在怀里,立刻习惯性地往许晗的怀里拱来拱去找奶喝。

许晗看他一脸急切的样子,笑得不行,这个将来肯定是个小吃货。

村里集市那天,乔奶奶摘了一篮子的鸡毛菜去集市上卖,结果没去多久就卖完回来了,说是他们村里唯一一所小学兼幼儿园的食堂阿姨跟她认识,看她卖菜,他们食堂刚好没青菜了,就把她的菜买了。

这边的青菜3.5块一斤,一篮子的菜一共卖了38块,作为他们家第一笔收入。

许晗让乔奶奶把钱拿去村里卖猪肉的人家里订个猪腿庆贺

如此过了两日,那位买他们家菜的学校食堂阿姨却找上门来了。

他们学校的学生吃了他们家产的青菜,一向不爱吃蔬菜的孩子,居然都把碗里的青菜吃光光了,并且表示好吃还想吃青菜。

连不爱吃饭的幼儿园宝宝,都吃得特别香!

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