23.素食馆(4 / 4)

许晗真的很佩服他们两个,就靠着做零碎工、种地什么的,家里三个孩子读书,全都上了大学,要换做是她,别说存款,估计连房子都住不起了。

“大学生现在都满地跑了,没什么稀罕的。”二舅妈谦虚地说。

“不过晴晴,”林新华语气认真地问许晗,“你做饭那么好吃,要不要考虑去月老庙旁边开个饭店,这个月老庙肯定挺多城里人来的,开饭店的话生意应该不会错,起码比家里种田是赚的,你要是想做的话,那地皮我有渠道底价租下来。”

“这个就不用了吧,”且不说她现在没空闲,但这个风险有点大,这里旅游发达了,窥见商机的肯定很多,“我没有绝对的优势,仅凭蔬菜,估计竞争不过别人。”

而且这里说来说去还是偏远地,平时不会有很多游客,仅仅靠节假日和周末赚一批,还有别的饭店分流,最后恐怕还不如现在这个简单粗暴的卖生蔬菜。

“哎,实在不行,租块地卖蔬菜也行的,租金真的很低。”林新华遗憾地说,显然被那租金诱惑得不能自己。

钟秀美打他:“你别坑晴晴,哪里找个角落蹲着卖蔬菜不好,非要花钱买地卖显得自己高贵,你怎么不干脆说在那里开个蔬菜店呢?”

蔬菜店?

这个词忽然点醒了许晗。

开蔬菜店不现实,但她要是去那里开个素食馆,好像真可以!

来这里拜月老的肯定多少有点迷信,迷信的人多数信不杀生吃素食,她顺应需求,开个素食馆,把自己种的菜做成各种素食,这样就有自己的特色,不会跟其他同类饭店争同类食客。

现在不是很流行“信女愿一生吃素”这句话么,她干脆就以此作为卖点。

许晗在现世界,也去一些素食馆吃过,有的真的超级不错,加上他们家的蔬菜好吃,完全可以很快把品牌打响。

而且,卖熟菜比生菜赚钱,这也不是假的,她在蔡老板那边,虽然利润已经够高了,但蔡老板其实可以在中间赚取到非常多的差价,她完全什么都不用干,就是白拿钱。

假如她自己来做素食馆,就可以赚取全部的利润。

不但如此,人家吃了她家的素菜,觉得好吃,她再制作果蔬干,大家自然也会买回去,这样一来,果蔬干的销售渠道也不用愁了。

这个主意,好像还挺好!

“二舅,要不你帮我打听一下那里地皮的租金,最低可以多少租下来,要位置好一点的。”

她决定了,试试!

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