他俯下身子，把桌子上的灰尘擦干净。

在罗斯威尔这种地方，桌子上是很容易积灰的，哪怕是一阵风刮过，桌子上都很容易泛黄。

这个店没有伙计，除了后厨，其他所有的事情，几乎都要老板亲自来。

“一杯威士忌，老板。”勃朗宁显然不是第一次来这里了，他把帽子放在了桌子上，向老板比了一根手指头。

老板连连点头，他转向了陈剑秋：“陈先生，您呢？”

“你这除了威士忌和龙舌兰酒，难道还有其他的酒？”陈剑秋眼睛已经瞟到了柜台后面的酒缸，“我记得你在丹佛的饭庄子不是被砸了么？”

“瞧您说的，咱们这开馆子的还能把家伙事儿丢了？”老板冲着陈剑秋一咧嘴，“陈酿没有，但解馋的新酒还是有的。”

“不会又是二锅头吧？”陈剑秋摸了摸鼻子。

“诶，您怎么知道？”老板有点吃惊，“这地方糯米什么的不太好搞，张大年去年留了点高粱给我。”

“来一壶吧。”陈剑秋冲着老板点了点头，“再切两斤熟牛肉来。”

西部缺粮食，但是不缺牛肉。

“好嘞，您稍等片刻哈。”老板连哼带唱，一溜小跑向着后厨跑去。

陈剑秋大拇指朝着老板的背影指了指，问勃朗宁：“你在犹他州，见过这么有活力的酒馆老板吗？”

勃朗宁摇了摇头：“这倒是没见过，他们一般会待在自己的柜台里擦杯子。”

不一会儿，老板从后厨转了出来，手里提着一个酒壶，酒壶的上面，盖着一个酒盅；另一只手，则端着一个大盘子，上面满满登登堆了一叠切好的熟牛肉。

他来到陈剑秋他们面前，把手上的东西，送到了桌子上。

“陈先生，这是您要的酒和肉，请慢用。”

随后又转向了勃朗宁：“您稍等哈，我这就给您去倒威士忌。”

勃朗宁犹豫了一下，对老板摇了摇手：“额，不用了，你帮我也拿个，什么.”

他指着桌子酒壶上面的瓷质酒盅。

“酒~盅”陈剑秋补充道。