只要秦大川在家,剁肉的事都不用沈瑶动手,男人嘛就要承担起力气活。
“兔子肉切丁,骨头砍几刀就成,我要爆炒再炖个骨头汤。”沈瑶把切好的葱姜蒜收好,又道:“再把肌肉剁成沫,做鸡丸用。”
爆炒兔丁,酸笋炒个腊肉,再炒个白菜,骨头炖汤放点鸡丸和青菜,就是今天的晚饭了。
莫说是百家村,便是大户人家不得宠的主子,也不见得有这档次的伙食。
但沈瑶在吃食上从不将就,尤其是食材充分的时候。
沈瑜和沈二丫帮忙生火,两人已经热好锅灶了,沈瑶在炒菜的时候也会顺便教她们咋做饭,一切都是为了她们的未来添保障。
不管男人还是女人,起码在只有自己的时候不会饿着,才不枉来人间一遭。
沈瑶这边刚刚把菜下锅,便听院里有人喊她,但声音却对不上号,不禁嘀咕道:“这都做饭的点了,谁这么闲啊?”
“农忙过了,全村除了咱家,都吃两顿饭了。”沈瑜笑道。
“在作坊上工的人,应当能吃上三顿饭吧?我听杏花说,她就盼着长大能去作坊做工呢。”沈二丫难得的补充一句。
沈瑶这才想起来原主的记忆中,村民为了省钱,猫冬的时候真的都是两顿饭,节省下的粮食才能撑到第二年秋收。
“我出去瞅瞅,沈瑜你来炒菜,酸笋不能炒老了,肉熟了再放就行。”沈瑶交代完,擦擦手便往出走。
但秦大川的速度更快,先沈瑶一步出了灶房,脸色黑的能滴墨。
“马氏,我家不欢迎你,滚!”秦大川喝道。